L'analisi del valore del flusso è un metodo che, attraverso opportune convenzioni, mira a delineare il percorso che il prodotto fa in azienda, in tutta la fase produttiva.

Con l'obiettivo di visualizzare le distanze percorse dal prodotto e distinguere le fasi di lavorazione, trasporto, attesa e controllo. ​

È un metodo di visualizzazione grafica sviluppato in Giappone da Toyota Motor Corporation, intorno agli anni '80.​

Può essere applicata praticamente ad ogni industria, ma viene utilizzata principalmente per Logistica, Supply chain, Sviluppo del prodotto, Processi amministrativi.​
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